SAPID Estera de Silicona Extra Gruesa 24x36 — Antiadherente y Antideslizante para Amasar y Hornear

Descripción general

La Estera SAPID de silicona de doble espesor, con medidas de 24 x 36 pulgadas, está diseñada para rodar masa, preparar tartas, pizzas y pasteles con mayor facilidad y menos desorden. Su grosor de 0,7 mm ofrece una sensación robusta y estable durante el trabajo, lo que puede ayudar a controlar la masa y evitar movimientos indeseados de la superficie de trabajo.

Con silicona de grado alimentario y fibra de vidrio, la estera es una base segura para trabajar masa, galletas y fondant. No contiene agentes vulcanizantes y su superficie antiadherente reduce que la masa se pegue, mientras que la base antideslizante se adhiere a la encimera para mantener todo en su sitio durante el rodado y el amasado.

Beneficios prácticos

• Grosor doble (0,7 mm) que añade estabilidad al amasar y al extender la masa.
• Superficie antiadherente que minimiza la cantidad de harina y facilita despegar la masa.
• Base antideslizante que evita deslizamientos durante el rodado y el amasado.
• Medidas impresas en pulgadas y en centímetros para trabajar con precisión.
• Rango de temperatura amplio para soportar tanto movimientos en frío como horneado caliente.
• Fácil de limpiar y apta para lavavajillas; se seca al aire y se guarda enrollada o doblada.

Usos recomendados

• Rodar masa para pizza, pan, pasta, galletas y tartas sin pegarse.
• Trabajar fondant y masa para pasteles con bordes nítidos y cortes limpios.
• Proteger la mesa o la encimera como superficie de trabajo durante la preparación y horneado.
• Alargar la vida de la encimera al funcionar como protector de superficie frente a calor o manchas.

Notas de uso

La estera puede colocarse plana sobre la encimera y también se pliega para almacenarla en espacios reducidos. El paquete incluye una banda elástica para enrollarla y ahorrar espacio cuando no está en uso. Aunque describe un rango de temperaturas, los resultados pueden variar según la masa y la técnica empleada.