Sartén Viking Contemporary de acero inoxidable con construcción de 3 capas, 3,4 cuartos, tapa de vidrio - Apta para inducción

Descubre la sartén Viking Contemporary de 3 capas

La sartén Viking Contemporary de acero inoxidable ofrece una construcción de 3 capas: interior no reactivo de acero inoxidable 304, núcleo de aluminio y exterior de acero. Este diseño híbrido facilita una cocción más estable y una distribución de calor eficiente para tus recetas diarias.

Con un acabado espejo que aporta estilo a cocinas modernas, esta sartén es más que un utensilio; es una base para crear desde caldos suaves hasta salsas intensas. La tapa de vidrio permite vigilar el progreso sin perder temperatura, y el mango ergonómico ofrece control y comodidad al mover la sartén en la cocina.

Beneficios clave

• Distribución y retención de calor para resultados uniformes en cada preparación.
• Compatibilidad con todas las superficies de cocción, incluida inducción, y resistencia a temperaturas de uso de hasta 315°C.
• Fácil limpieza: apta para lavavajillas y también sencilla de lavar a mano.
• Tapa de vidrio para observar sin interrumpir la cocción y mejorar la gestión de las reducciones.
• Marcadores de medidas internas en unidades US y métricas para medir con precisión los ingredientes.

Usos recomendados

• Preparar sopas, caldos y salsas con control de calor estable.
• Deglasar para crear salsas saborizadas tras sellar carnes o verduras.
• Destacar en dorados, salteados y reducciones gracias a la distribución de calor.
• Dar un toque profesional a recetas que requieren reducción y emulsión.

Diseño y durabilidad: su borde facilita el vertido limpio sin manchar; acabado espejo añade elegancia sin sacrificar la funcionalidad. Respaldada por una garantía limitada de por vida, la sartén Viking Contemporary está lista para acompañarte en la cocina diaria y en proyectos culinarios más ambiciosos.