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Descubre el juego SHAN ZU diseñado para disfrutar de momentos culinarios con precisión y estilo. Este set de 6 cuchillos para bistec te acompaña desde un filete jugoso hasta rebanadas de pan y mantequilla. Cada pieza combina rendimiento, ergonomía y una estética contemporánea que realza cualquier mesa, sin prometer resultados mágicos, solo ofreciendo posibilidades de mejorar tu experiencia diaria en la cocina.
La atención al detalle se nota en cada elemento: filo que desliza, mango cómodo y un diseño que resiste el uso cotidiano. Este conjunto está pensado para quienes buscan herramientas fiables que faciliten las tareas de cortar, servir y compartir en casa.
La hoja está forjada con acero en polvo japonés, reconocido por su dureza y resistencia. Con una dureza de 63HRC, la hoja mantiene el filo de forma constante a lo largo del tiempo, incluso durante cortes repetidos de carne, pan y lácteos. El espesor de la hoja es de aproximadamente 2 mm, lo que favorece movimientos precisos y zonas de corte limpias, sin desgarros en los alimentos.
Además, el diseño evita que los alimentos se peguen gracias a un afilado fino y una geometría que facilita movimientos fluidos durante la preparación y el servicio.
Notas de cuidado: para prolongar la vida útil, se recomienda lavar a mano y secar de inmediato. Aunque algunos usuarios colocan los cuchillos en la bandeja superior del lavavajillas, la limpieza manual ayuda a preservar el acabado y la nitidez de cada filo a lo largo del tiempo.
Q: ¿Qué tamaño tienen las hojas de los cuchillos SHAN ZU?
A: Las hojas miden 4,5 pulgadas, ideales para bistec, pan y mantequilla, con un filo de alta nitidez.
Q: ¿Cómo debo cuidar estos cuchillos para mantener su filo?
A: Lávalos a mano y seca inmediatamente; pueden ir en lavavajillas en bandeja superior, pero el lavado a mano ayuda a conservar el acabado.
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