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Este juego de cuchillos SHAN ZU reúne precisión, ergonomía y un diseño pensado para cocinas en movimiento. Cada hoja, forjada con acero japonés de alto carbono inoxidable y un borde afilado de 15°, busca ofrecer cortes limpios y controlados en una amplia variedad de preparaciones. La sensación al tacto es firme y reactiva, ideal para quienes valoran un rendimiento consistente sin complicaciones.
La construcción con mango de madera de perfil clásico, triple remaches y una espiga completa (full tang) aporta equilibrio y durabilidad. El acabado con patrón grabado por láser aporta un toque contemporáneo sin sacrificar la funcionalidad. Este diseño no sólo luce bien, también facilita un manejo seguro durante tareas prolongadas.
El conjunto está diseñado para uso diario en la cocina profesional o doméstica. Se recomienda lavado a mano para preservar el filo y el acabado; evitar lavavajillas. Nota: este set no es de acero damasco.
Con una gama de hojas versátil, puedes enfrentar tareas desde picar y rebanar hasta filetear y cortar pan. La variedad de tamaños y formas facilita la preparación de comidas completas sin cambiar de herramientas con frecuencia.
Q: ¿Qué incluye exactamente el SHAN ZU Knife Set 16 piezas?
A: Incluye cuchillos esenciales para cocina, 6 cuchillos de bistec, afilador, tijeras y bloque de almacenamiento.
Q: ¿Qué beneficios ofrece el acero japonés de alto carbono?
A: Proporciona filo afilado y duradero; borde de 15° para cortes precisos; conjunto pensado para uso diario en la cocina.
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