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El juego SHAN ZU combina estética y función en hojas de acero damasco con un patrón dorado distintivo. Gracias a la superposición de cobre y acero carbono, la hoja muestra una huella visual única que nace de una forja meticulosa y tratamientos térmicos repetidos, creando una presencia elegante en cualquier banco de cocina.
El núcleo de cada cuchillo es japonés 10Cr15Mov, con una dureza que busca un filo estable y una reserva de dureza para cortes finos y picados precisos. La forja manual de las 33 capas, sumadas a la capa extra de cobre y acero, produce una hoja resistente que promete larga vida útil en la cocina, incluso ante uso diario exigente.
Este set está pensado para quienes aprecian la combinación de forma y función. Aunque el rendimiento depende del uso, la hoja afilada, el manejo cómodo y el equilibrio notable pueden apoyar una experiencia de cocina más fluida sin promesas de resultados garantizados.
Consejos de cuidado: lava a mano, seca de inmediato y evita el lavavajillas. Mantén afilado con un proceso suave para conservar el filo y el acabado de patrón.
Q: ¿Qué hace único al juego de cuchillos SHAN ZU en damasco?
A: Patrón damasco auténtico, núcleo japonés de alta dureza y mango ergonómico ofrecen filo estable y control cómodo para tareas diarias.
Q: ¿Qué incluye el set y cómo cuidarlo?
A: Viene en caja regalo elegante; se recomienda lavado a mano y secado inmediato para preservar el filo y el acabado.
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