Description
xDescubre SHI BA ZI ZUO Meat Cleaver
El SHI BA ZI ZUO Meat Cleaver está diseñado para ofrecer mayor control y rendimiento en la cocina diaria. Su hoja de tres capas de acero inoxidable 50Cr15, con un núcleo de alto carbono, equilibra dureza y tenacidad para cortes más limpios y consistentes.
La construcción combina capas exteriores de acero de bajo carbono que aportan resistencia y plasticidad, con un núcleo de alto carbono que favorece el filo sostenido. Este ensamblaje, sometido a un tratamiento térmico al vacío, mejora las propiedades mecánicas y la estabilidad del borde, manteniendo un perfil de corte más estable incluso tras uso prolongado.
- Hoja de 3 capas con núcleo de alto carbono para filo duradero.
- Recubrimiento antiadherente que facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen.
- Tratamiento térmico al vacío para mayor dureza y constancia del filo.
El mango de madera, con forma ergonómica y acabado antiresbalante, se siente cómodo incluso tras sesiones largas de cocina. Su perfil ancho permite un agarre firme y reduce la fatiga de la mano, aumentando la seguridad durante el uso.
Versatilidad y uso diario
Con una hoja amplia, este cuchillo está pensado para cortar, rebanar, picar y trocear carne y verduras. Su tamaño también permite aplastar ajo o preparar ingredientes de forma rápida y eficiente, sin necesidad de herramientas extra.
- Uso doméstico y profesional en cocinas de restaurantes.
- Fácil de limpiar y mantener gracias al recubrimiento antiadherente.
Cuidados y mantenimiento
Se recomienda lavar a mano para mantener el filo y el acabado. SHI BA ZI ZUO ofrece garantía de calidad y su guía de cuidado ayuda a prolongar la vida útil de la herramienta.
FAQ
Q: ¿Qué distingue al cuchillo SHI BA ZI ZUO para carnes y verduras?
A: Hoja de 3 capas con núcleo de alto carbono, mango ergonómico y recubrimiento antiadherente para cortes limpios.
Q: ¿Cómo debo cuidar este cuchillo para mantener su filo?
A: Lavar a mano y secar después de usar; evitar lavavajillas; guardar en lugar adecuado para conservar el filo.
Envíos y Devoluciones
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