Description
xKit completo para hornear pan de masa madre
Descubre un conjunto diseñado para acompañarte en cada paso, desde la formación de la masa hasta el reposo final en la cesta y el horneado. Este kit se centra en la experiencia sensorial y la practicidad, con herramientas limpias, duraderas y fáciles de limpiar, pensadas para que puedas concentrarte en la técnica y el aroma del pan recién horneado.
Qué incluye
- Una banneton oval de 10 pulgadas, una banneton redonda de 9 pulgadas y una cesta de fermentación para baguette francesa de 15 pulgadas con forro
- Raspador de masa en metal y plástico, batidor de masa y lame de puntado con 5 cuchillas
- Bolsa para pan y espátula de silicona
- Kit de frasco de masa madre con capacidad total de 750 ml y capacidad de escala de 600 ml
Ventajas prácticas
- Tres tamaños para distintos tipos de pan: hogazas, baguettes y panes más pequeños
- Forro interior que facilita la manipulación de la masa y ayuda a una fermentación uniforme
- Herramientas de calidad que permiten medir, formar y cortar con precisión
Experiencia de uso y resultados posibles
Imagina espolvorear una pizca de harina, ver la masa reposar en la cesta y observar cómo la superficie toma forma con patrones de bordes. El conjunto está diseñado para que la textura de la masa se deslice de forma suave al salir y se hornee con una corteza dorada y una miga atractiva.
La disponibilidad de tres tamaños facilita adaptar el proceso a distintos formatos, desde hogazas rústicas hasta baguettes crujientes. Además, el kit de frasco de masa madre y la escala ofrecen un control práctico para ajustar la fermentación según tu ambiente y tus tiempos.
Capacidades y especificaciones
- Capacidad total del frasco de masa madre: 750 ml
- Escala de medición integrada: 600 ml
Nota: los resultados pueden variar según la técnica y las condiciones de fermentación. Este kit facilita un flujo de trabajo ordenado y repetible, pero no garantiza un mismo resultado en cada ocasión.
FAQ
Q: ¿Qué incluye este kit completo para hornear pan?
A: Incluye tres cestas de fermentación, herramienta de masa, lame con 5 cuchillas, espátula, bolsa para pan y frasco de masa madre con capacidad total 750 ml y escala de 600 ml.
Q: ¿Es adecuado para pan artesanal y masa madre?
A: Sí, el conjunto ofrece tamaños variados y herramientas útiles para pan artesanal y masa madre; apto para principiantes y usuarios avanzados que buscan consistencia.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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