Description
xArtesanía STAUB: diseño y rendimiento en una cocotte
La Olla STAUB de Hierro Fundido, de 4 qt, combina una base pesada con una tapa acanalada que crea un ligero efecto lluvia para devolver jugos al alimento. Este diseño favorece un dorado uniforme y una cocción más suave, especialmente al sellar la carne antes de braisear.
El esmalte interior blanco facilita ver el progreso de dorado y coloración, mientras la tapa retiene la humedad para estofar y braisear lentamente. Es ideal para platos que van desde guisos reconfortantes hasta cocciones largas de carnes y verduras, brindando resultados consistentes y aromas envolventes.
Ventajas al cocinar
- Sellado de humedad que mantiene jugos y sabor en guisos y estofados.
- Textura mate interior que favorece el dorado uniforme y una caramelización atractiva.
Características clave
- Hecho en Francia, con capacidad para 3-4 porciones.
- Tapa de alto peso que retiene humedad y devuelve jugos al alimento.
- Base y tapa aptas para hornos y altas temperaturas; ofrece versatilidad en la cocina.
- Pomo de níquel que aporta agarre cómodo y duradero.
- Base apta para gas, eléctrico, cerámica, inducción y halógeno, funcional en la mayoría de estufas.
- Acabado suave y elegante que transita de la cocina a la mesa, sin perder estilo.
- Apto para lavado a mano; algunos usos en lavavajillas son posibles cuidando recomendaciones del fabricante.
Con STAUB, cada comida tiene una presencia especial: sabor profundo, textura agradable y una presentación que invita a compartir. Esta pieza puede convertirse en una aliada diaria y, si se desea, heredable para futuras generaciones.
FAQ
Q: ¿Cuántas porciones sirve aproximadamente?
A: Sirve aproximadamente 3-4 porciones, ideal para comidas familiares.
Q: ¿Qué estufas son compatibles?
A: Es adecuada para gas, eléctrico, cerámica, inducción y halógena.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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