Descubre el kit definitivo para hornear pan artesanal en casa

El Superbaking Starter Kit para masa madre está diseñado para acompañarte desde la primera fermentación hasta el horneado final. Incluye una canasta Banneton de ratán sin astillas, un tarro de iniciador, un sling de silicona seguro y otros utensilios esenciales. Todo está pensado para facilitar el proceso, mantener la limpieza y ayudarte a obtener resultados consistentes sin necesidad de herramientas adicionales.

Qué obtienes

• Canasta Banneton de ratán sin astillas, de 9 pulgadas, con capacidad para hogazas de hasta 1,5 lb (≈680 g).
• Tarro de iniciador para cultivar masa madre de forma natural, sin paquetes externos.
• Sling de silicona para transferir la masa al horno de forma segura y sin quemaduras.
• Batidor para mezclar y amasar con textura uniforme.
• Cuchillas para scoring que permiten un corte preciso antes del horneado.
• Guía impresa de uso y cuidados para que puedas empezar con confianza.
• Materiales aptos para contacto con alimentos, para una experiencia higiénica y segura.
• Acceso a la plataforma de Superbaking con asesoría para análisis de iniciador y programación de horneados.
• Forro lavable para reducir la acumulación de harina y facilitar la limpieza tras cada uso.

Ventajas y uso práctico

• Posible corteza más crujiente y miga aireada gracias a la canasta de ratán y su flujo de aire natural.
• Transferencia segura del pan caliente gracias al sling de silicona, minimizando el contacto directo con el calor.
• Cultivo natural de masa madre sin depender de paquetes comerciales, con herramientas específicas incluidas.
• Fácil limpieza y mantenimiento gracias al forro lavable y a materiales diseñados para uso diario.
• Construcción duradera, pensada para resistir años de uso regular sin perder forma.
• Guía para principiantes que reduce la incertidumbre y facilita el manejo de la masa y el horneado.
• Regalo considerado para quienes disfrutan de hornear en casa, con embalaje premium y todo en un solo conjunto.

Cómo empezar

Una vez desempaquetado, sigue la guía impresa y aprovecha el acceso a la plataforma de Superbaking para recibir sugerencias y planificar tus horneados. Usa la canasta para formar la masa, prepara la masa madre con el tarro, transfiere con seguridad la masa al horno con el sling y finaliza con un corte controlado con las cuchillas. Todo ello apoyado por materiales seguros y una limpieza sencilla al terminar.