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La Tabla de cortar Epicurean de la Serie de Cocina en color pizarra ofrece una alternativa duradera frente a las superficies de cortar de polipropileno, vidrio o madera. Su diseño busca equilibrio entre facilidad de uso, limpieza y almacenamiento, para acompañar las tareas cotidianas sin complicaciones.
Con una fibra de madera no porosa, esta tabla se fabrica a partir de materiales sostenibles bajo normas de manejo forestal de Norteamérica. Resiste manchas y grietas, se mantiene lisa al tacto y es suficientemente delgada para caber en cajones o colgar gracias al orificio de suspensión. Gracias a ser doble cara, puedes alternar usos entre preparaciones diferentes manteniendo la higiene entre alimentos.
Cortar sobre esta superficie no sacrifica el filo de la cuchilla: el deslizamiento suave ayuda a mantener el borde durante las tareas repetidas, y la superficie uniforme minimiza la adherencia de alimentos. Es ideal para cortar verduras, quesos, pan y alimentos cocidos sin cargar el espacio de trabajo.
La tabla es apta para lavavajillas, lo que facilita la limpieza después de cocinar. Está certificada NSF, lo que aporta una referencia de seguridad y limpieza para el entorno de la cocina. Está fabricada en Estados Unidos con fibras de madera de origen sostenible y diseñada para resistir la prueba del tiempo.
Q: ¿Qué hace especial a la Epicurean Kitchen Series Cutting Board Slate?
A: Es una superficie ligera y doble cara que protege el filo de las cuchillas y resiste manchas; admite limpieza en lavavajillas.
Q: ¿Es apta para lavavajillas y qué cuidados requiere?
A: Sí, es apta para lavavajillas; para prolongar su vida conviene evitar calor extremo constante y secarla completamente.
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