Descubre la TeamFar Olla de hierro fundido esmaltada de 6 Qt, diseñada para pan de masa madre y platos cotidianos. Su construcción combina un núcleo grueso de hierro con un recubrimiento esmaltado exterior y un interior pre-sazonado, reduciendo la reactividad con los alimentos y facilitando el uso diario sin deformaciones. Esta olla ofrece durabilidad para largos periodos de uso, apoyando tus recetas favoritas sin comprometer el sabor de los ingredientes.
Calor constante y una corteza uniforme
La tapa de domo alto y el diseño de protuberancias que ayudan a recircular el vapor optimizan la subida y la coloración dorada de la corteza. El conjunto mantiene el calor de forma estable y favorece una cocción homogénea en cada miga, ideal para panes artesanales y guisos que requieren una cocción cuidadosa.
- Núcleo de hierro fundido grueso para entrega de calor estable y duradera.
- Exterior esmaltado que resiste desgaste y facilita la limpieza.
- Interior pre-sazonado que reduce la adherencia y facilita el horneado.
- Diseño ergonómico con base redonda para manejo más seguro en altas temperaturas.
- Tapa con protuberancias para recircular el vapor y mejorar la cocción.
- Mangos anchos para un agarre cómodo y seguro con guantes.
Versatilidad para tu cocina
Con una capacidad de 6 Qt, es adecuada para pan de masa madre y diversas preparaciones. También funciona para freír, dorar, estofar y asar, ampliando tus opciones de cocción sin cambiar de utensilio.
- Perfecta para masas madre y horneados crujientes.
- Ideal para freír, dorar, estofar y asar.
- Compatible con gas, inducción, cerámica, halógeno y horno hasta 500 °F.
Cuidado y mantenimiento
Para conservar su acabado, se recomienda lavado a mano y evitar el lavavajillas. Permite que se enfríe antes de limpiar para preservar la superficie esmaltada y los mangos.
- Soporta temperaturas de horneado hasta 500 °F.
- Lavado a mano recomendado para mantener el esmaltado.
- Secado inmediato para prevenir la oxidación en la base y mangos.
FAQ
Q: ¿Qué beneficios ofrece la TeamFar Olla para pan de masa madre?
A: Ofrece calor uniforme, retención estable y una corteza dorada gracias al hierro fundido y a la tapa. Ideal para hornear pan artesanal.
Q: ¿Con qué fuentes de calor es compatible y cuánto aguanta?
A: Compatible con gas, inducción, cerámica, halógeno y horno; soporta hasta 500°F para diversas técnicas.
