Description
xLa tabla de cortar extra grande de Thirteen Chefs está diseñada para cocinas profesionales que exigen rendimiento y fiabilidad. Fabricada en HDPE de alta densidad, con un espesor de 1/2 pulgada, ofrece una superficie duradera que resiste el uso diario y el trabajo de picado. Su color blanco luminoso facilita distinguir ingredientes y mantener un flujo de trabajo limpio.
Rendimiento y durabilidad
La construcción en HDPE de alta densidad garantiza una superficie resistente ante cortes repetidos y cambios rápidos entre ingredientes. Con 5 libras de peso, la tabla se mantiene estable durante cortes intensos y desbastes.
- Superficie robusta que tolera golpes y rasguños sin deformarse.
- Espesor de 1/2" que aporta rigidez y duración en cocinas con alto volumen.
- Aprobada por NSF para uso en servicios de alimentos y cocinas comerciales.
Espacio amplio y uso versátil
Con 20 x 15 pulgadas de superficie, es ideal para cortar grandes porciones, deshuesar, filetear y preparar varios ingredientes a la vez, optimizando el flujo de trabajo.
- Amplia área para carnes, verduras, frutas y pescados.
- Peso estable que evita movimientos durante cortes precisos.
Surco de jugos y manejo de líquidos
El surco profundo retiene líquidos y recortes, ayudando a mantener la encimera limpia y a evitar desbordes durante la preparación de carnes y caldos.
Color, seguridad y uso en cocinas
Color blanco sólido facilita la organización de recetas y la clasificación de ingredientes. Nota: podría no caber en lavavajillas domésticos; verifique la compatibilidad con su equipo de lavado.
Sobre Thirteen Chefs
Thirteen Chefs es una empresa estadounidense con décadas de experiencia en suministros de cocina. Sus productos se emplean en restaurantes y cocinas comerciales a lo largo del país, buscando durabilidad y buen valor para chefs profesionales y aficionados.
FAQ
Q: ¿Para qué tipo de cocinas está diseñada esta tabla de cortar?
A: Ideal para cocinas comerciales y profesionales que exigen durabilidad y limpieza.
Q: ¿Qué beneficios ofrece el surco de jugos?
A: El surco retiene líquidos y recortes, ayudando a mantener la encimera limpia durante cortes.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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