Description
xExperiencia de cocción clara y versátil
Descubre una forma de saltear que combina control, sabor y durabilidad. El Todlabe Wok de acero al carbono de 13 pulgadas incluye una tapa de vidrio para observar el progreso sin interrumpir la cocción, permitiendo ajustes en tiempo real cuando el aceite chisporrotea y los vegetales se doran con precisión.
Este wok está pre-temperado para una superficie natural antiadherente tras sazonarlo. El proceso, realizado a temperaturas superiores a 1000 °F con tratamiento de nitrógeno, aporta mayor resistencia al desgaste y a la corrosión, lo que favorece una vida útil más larga bajo uso diario.
La forma generosa y las paredes más altas ayudan a que el calor circule de manera uniforme, lo que puede favorecer la distribución de sabores y la caramelización de los ingredientes. El resultado es una experiencia de cocción que invita a explorar recetas auténticas y técnicas clásicas, desde salteados hasta guisos ligeros.
Versatilidad para tus recetas
Con fondo plano, este wok se adapta a inducción, estufas eléctricas y de gas sin necesidad de un anillo de wok. Además de saltear, es apto para freír, brasear y realizar diversas técnicas de cocción, lo que lo convierte en una herramienta de cocina para distintos platos y estilos.
Comodidad y manejo diario
El mango de madera ofrece un agarre cómodo y protege las manos durante movimientos rápidos. Con un peso de aproximadamente 1,43 kg (3,15 lb) y unas dimensiones de 33 cm de ancho y 9,9 cm de profundidad, es una opción pensada para familias o reuniones pequeñas, ideal para servir entre 3 y 6 personas.
Ventajas al cocinar
- Tapa de vidrio transparente para vigilar la cocción sin destapar.
- Superficie natural antiadherente tras sazonar y tratar la sartén.
- Base plana compatible con inducción, gas y electricidad, sin anillo de wok.
- Mango de madera ergonómico para un agarre cómodo y seguro.
- Tamaño de 13 pulgadas y capacidad para 3–6 porciones.
Consejos de uso
- Pre-sazónala para mejorar el deslizamiento y la experiencia antiadherente.
- Utiliza la tapa de vidrio para observar la cocción y lograr salteados precisos.
- Funciona en inducción, electricidad y gas sin complicaciones.
FAQ
Q: ¿Qué tamaño tiene el wok y para cuántas porciones es adecuado?
A: El wok mide 33 cm (13 pulgadas) de ancho y sirve para 3–6 porciones.
Q: ¿Es apto para inducción y viene pre-temperado?
A: Sí, es apto para inducción y viene pre-temperado para mayor durabilidad.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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