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La bandeja perforada para baguettes de USA Pan transforma la experiencia de hornear pan en casa. Fabricada en aluminio de alta calidad, favorece una distribución de calor rápida y uniforme, ayudando a obtener una corteza dorada y una miga suave, justo como en la panadería.
El fondo perforado facilita la salida de la humedad y permite que el aire circule alrededor de cada hogaza. Con tres cavidades de 3 pulgadas de ancho y 16 pulgadas de largo, puedes hornear tres baguettes en una sola tanda, aprovechando al máximo tu horno y el tiempo disponible.
El recubrimiento de silicona, claro y flexible, facilita el desmolde y simplifica la limpieza posterior. Además, está diseñado para no usar PFAS, PTFE, PFOA ni BPA, lo que añade tranquilidad al cocinar y desmoldar.
Gracias a la construcción en aluminio, la bandeja se calienta de forma rápida y uniforme. Es apta para hornos domésticos y soporta horneado de hasta 450°F (232°C), lo que la hace adecuada para distintas recetas de masa y pan artesanal.
Q: ¿Qué tamaño tiene cada cavidad y cuántas baguettes caben?
A: Cada cavidad mide 3 pulgadas de ancho por 16 pulgadas de largo, permitiendo hornear tres baguettes en una tanda.
Q: ¿Es apta para hornos domésticos y a qué temperatura llega?
A: Sí, es apta para hornos domésticos y soporta hasta 450°F (232°C).
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