Description
xVÄESKE Contenedor Aislado 26 Qt para Sous Vide
Diseñado para cocinas que exigen precisión, este contenedor aislado de Väeske combina capacidad, rendimiento y protección de superficie para que tus sesiones de sous vide se realicen sin sorpresas.
Capacidad y rendimiento para lotes grandes
- Capacidad comercial de 26 qt para lotes amplios: puede acoger 10 filetes, asados grandes o un pecho de res entero con margen para trabajar cómodamente.
- Construcción de policarbonato clara y segura para alimentos, resistente a deformaciones y calor continuo.
- Funda aislante de neopreno para reducir pérdidas de calor y proteger la encimera durante usos prolongados.
Evaporación controlada y cocción prolongada
- Tapa a medida que previene la evaporación, manteniendo el nivel de agua para cocción de 24 a 72 horas sin rellenar.
- Permite sesiones nocturnas con tranquilidad, manteniendo la comida cubierta y estable.
Compatibilidad y uso versátil
- La apertura universal de 2,5 pulgadas facilita la conexión con la mayoría de circuladores sous vide (Anova, Inkbird Joule, Nano, Instant Pot y otros).
- Su diseño compacto y estable encaja en cocinas domésticas y entornos profesionales sin ocupar mucho espacio.
Gracias a su diseño robusto y a su experiencia de uso, este contenedor ayuda a planificar menús para diferentes necesidades, permitiendo cocinar varios componentes al mismo tiempo sin intercambiar recipientes. Es una solución práctica para quienes buscan consistencia y control de temperatura en cada sesión.
FAQ
Q: ¿Qué capacidad tiene el contenedor Väeske para sous vide?
A: Tiene 26 qt de capacidad, ideal para varios filetes, asados grandes o pecho de res.
Q: ¿Es compatible con la mayoría de circuladores sous vide?
A: Sí, cuenta con una apertura universal de 2,5 pulgadas para la mayoría de circuladores.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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