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Inspirado en tradiciones culinarias japonesas, este cuchillo Santoku de Victorinox ofrece una versatilidad excepcional para cortar, rebanar y picar en una sola herramienta. Su hoja de 17 cm se desliza con facilidad a través de carnes, frutas y verduras, reduciendo la fricción y evitando que los alimentos se peguen gracias a su borde acanalado. El conjunto se completa con un mango sintético texturizado que brinda un agarre seguro y cómodo, incluso cuando la superficie está mojada. El equilibrio entre la hoja y el mango facilita un manejo estable, permitiendo cortes precisos sin esfuerzo excesivo. Además, la hoja está fabricada con acero inoxidable de alto contenido de carbono y recibe un proceso de afilado cónico y temple para mantener el filo durante más tiempo.
Para maximizar la vida útil, se recomienda lavar a mano, secar inmediatamente y guardar en un soporte. Victorinox ofrece garantía de por vida contra defectos de material y mano de obra, respaldando la calidad suiza desde 1884.
Q: ¿Qué tamaño tiene la hoja del Victorinox Swiss Modern Santoku?
A: La hoja mide 17 cm, apta para cortar carne, verduras y frutas con precisión.
Q: ¿Qué beneficios ofrece su mango ergonómico?
A: El mango texturizado mantiene un buen agarre incluso con manos mojadas durante la cocina.
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