Description
xPorción precisa, duradera y fácil de limpiar
El porcionador Vollrath de 1-1/3 onzas está pensado para cocinas exigentes. Su diseño con mango moldeado en una pieza ofrece mayor durabilidad y facilita la limpieza, evitando que el mango se suelte con el uso diario. La cubeta y los componentes están fabricados en acero inoxidable para resistir la corrosión y prolongar la vida útil del utensilio.
Diseño y manejo
- El mango de color rojo facilita la selección de tamaño sin ambigüedades.
- El mango extendido y acanalado garantiza un agarre seguro, incluso con superficies mojadas o resbalosas.
- La cuchilla se extiende más allá del cuenco, ayudando a evitar que los alimentos se peguen y promoviendo porciones consistentes.
Especificaciones y uso diario
El cuenco tiene un diámetro de 1-29/32 pulgadas y el utensilio mide en total 8-21/32 pulgadas de largo. Su capacidad es de 1-1/3 onzas por porción y es apto para lavavajillas, lo que facilita las labores de limpieza tras el servicio.
Calidad y certificaciones
Fabricado en Estados Unidos y certificado NSF, este porcionador combina rendimiento con seguridad y trazabilidad para entornos profesionales.
Aplicaciones prácticas
- Ideal para porciones uniformes en salsas, rellenos, masas y guarniciones.
- Útil en líneas de comida rápida o servicios de catering que demandan consistencia.
Cuidados y mantenimiento
Para mantener su rendimiento, siga las recomendaciones del fabricante y evite impactos que puedan aflojar piezas o dañar el acabado. El acero inoxidable facilita la limpieza y reduce el riesgo de corrosión a largo plazo.
FAQ
Q: ¿Qué capacidad tiene este porcionador Vollrath?
A: La capacidad es de 1-1/3 onzas por porción.
Q: Qué ventajas ofrece su diseño y limpieza?
A: Mango de una pieza y acero inoxidable facilitan durabilidad y limpieza; apto para lavavajillas.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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