Description
xDescubre Wakoli EDIB: precisión profesional en tu cocina
El juego Wakoli EDIB de 5 piezas combina elegancia y rendimiento para tareas cotidianas y preparaciones más exigentes. Cada hoja está diseñada para durar y para mantener un filo que facilita cortes limpios, desde verduras tiernas hasta carnes magras, sin perder control.
Qué incluye y cómo está diseñado
- Cuchillo de chef: 13.2" en total, 7.9" de hoja, ideal para picar, rebanar y cortar con precisión.
- Cuchillo para filetear: 11.8" en total, 7.1" de hoja, perfecto para porciones finas y cortes detallados.
- Cuchillo santoku: 11.4" en total, 6.7" de hoja, versátil para verduras, carne y pescados.
- Cuchillo santoku pequeño: 8.9" en total, 4.9" de hoja, manejo ágil para tareas rápidas.
- Cuchillo pelador: 7.5" en total, 3.4" de hoja, precisión para pelar y preparar frutas y verduras.
Materiales premium y construcción
- Hoja forjada en damasco con 67 capas alrededor de un núcleo VG10, para mayor dureza y carácter visual único.
- Resistencia a la corrosión y durabilidad para un rendimiento confiable en la cocina diaria.
Rendimiento, filo y ergonomía
- Afilado a mano en un ángulo preciso de 12–14°, optimizando nitidez y control de cortes.
- Núcleo VG10 (aprox. 60 ±2 HRC) que favorece la retención del filo y cortes suaves en diversos alimentos.
- Mangos ergonómicos de Pakkawood, con agarre seguro y equilibrio equilibrado para diestros y zurdos.
- Distribución de peso bien balanceada para comodidad durante sesiones de preparación prolongadas.
Presentación y regalo
La colección se entrega en una caja de madera premium, ideal como regalo elegante para bodas, aniversarios o festividades, y para quien aprecia rendimiento junto a un diseño refinado.
Cuidado y uso cotidiano
Se recomienda lavado a mano y secado inmediato para preservar el filo y la apariencia. Diseñado para uso diario en cocinas modernas y entornos profesionales, presentando posibilidades de rendimiento sin promesas explícitas de resultados determinados.
FAQ
Q: ¿Qué incluye el set Wakoli EDIB de 5 piezas?
A: Incluye cuchillo chef, cuchillo para filetear, dos santoku y un cuchillo pelador, además de una caja de madera elegante.
Q: Qué beneficios ofrece el núcleo VG10 rodeado por 67 capas de damasco?
A: Contribuye a una nitidez duradera y a la resistencia a la corrosión, facilitando cortes consistentes en carnes, verduras y frutas.
Envíos y Devoluciones
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