Description
xUna cocción más precisa con el wok Bielmeier
Este wok de 12,5 pulgadas presenta un cuerpo más grueso de 1,5 cm, diseñado para reducir puntos calientes y facilitar resultados consistentes en cada salteado. La combinación de elementos de aluminio para distribuir el calor de manera uniforme y un mango de haya aporta control y comodidad desde el primer giro de la espátula, convirtiéndolo en una opción práctica para las comidas de diario.
Conjunto multiusos para recetas diversas
Fabricado en acero al carbono, el wok destaca por una conducción de calor rápida y constante, ideal para recrear platos auténticos de wok. Pero también se adapta a una amplia variedad de ingredientes y métodos de cocción, conservando sabor y nutrientes cuando se saltean, saltean a fuego vivo o se preparan guisos ligeros.
- Distribución del calor que favorece salteados rápidos y homogéneos.
- Versatilidad para distintas técnicas culinarias sin perder aroma ni textura.
Enfoque saludable y duradero
La superficie nitrurada y la ausencia de teflón invitan a una experiencia diferente a la de los antiadherentes tradicionales. Con el curado correcto, el rendimiento puede mejorar con el uso, y la resistencia a la oxidación puede aumentar, prolongando la vida útil del utensilio.
Compatibilidad total con estufas y uso flexible
El diseño de base plana lo hace apto para estufas eléctricas, de gas, cerámicas e inductivas, así como para llama abierta. La manija de madera es desmontable, permitiendo introducirlo en el horno hasta 230 °C para terminar platos o mantenerlos calientes.
Detalles de diseño que marcan la diferencia
El diseño escalonado de la tapa de madera y el orificio de vertido facilitan servir sin salpicaduras, mientras que la manija desmontable facilita el almacenamiento y la limpieza. El acabado con patrón martillado aporta un toque distintivo en la cocina.
- Vertido preciso y sin goteos para arrojar salsas y caldos con facilidad.
- Mango desmontable y tapa a juego para uso versátil y almacenamiento compacto.
Cuidado para un rendimiento duradero
Antes del primer uso, consulta el manual. Después de cada uso, seca completamente y aplica una capa de aceite para mantener la superficie y evitar el óxido. Un mantenimiento regular ayuda a conservar la textura y la capacidad de cocción.
FAQ
Q: ¿Es compatible con todo tipo de estufas?
A: Sí, gracias a su base plana, es apto para estufas eléctricas, de gas, cerámicas e inducción.
Q: ¿Puede usarse en el horno?
A: Sí, la manija es desmontable y la pieza es apta para horno hasta 230 °C.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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