Description
xSabores auténticos donde quieras
Descubre un wok que une tradición y rendimiento. El YOSUKATA de acero al carbono de 14 pulgadas, con fondo redondo, está diseñado para retener la humedad y el sabor durante el salteado, ya sea en la cocina de casa o en un campamento. Su forma clásica y su construcción robusta permiten trabajar con altas temperaturas para resultados cercanos a la experiencia de un restaurante, especialmente en platos chinos y japoneses. Además, este wok funciona como olla para camping, para fuego directo y para barbacoas, lo que lo convierte en una opción versátil para quienes disfrutan de cocinar al aire libre.
Antes de empezar a cocinar, recuerda que llega pre-sazonado a más de 600°F mediante técnicas profesionales. Esto acelera el desarrollo de una capa antiadherente natural, pero se recomienda sazonarlo con aceite antes del primer uso para fortalecer esa capa y prevenir el óxido en el futuro.
Características y usos
- Acero al carbono auténtico y construcción duradera para uso prolongado
- Base redonda para distribución de calor uniforme, ideal para salteados rápidos
- Pre-sazonado a más de 600°F con técnicas profesionales
- Mango de madera ergonómico para un agarre seguro durante la cocción
- Sin recubrimientos sintéticos, cocción sin PTFE
- Versátil: salteados, freír, guisar, dorar, cocinar al vapor y más
- Apto para hornillas de gas y fuego directo; no compatible con cocinas de inducción por fondo redondo tradicional
- Ligero y manejable, pero robusto para uso continuo, con manual de cuidado incluido
Consejos de uso y cuidado
- Antes del primer uso, sazónalo con aceite para fortalecer la capa antiadherente natural
- Después de cocinar, seca y guarda en un lugar seco para evitar óxido
- Limpieza con agua tibia y cepillo suave; evita detergentes fuertes que puedan erosionar la capa
- El manual incluido ofrece pasos de cuidado y métodos para evitar que se pegue
En casa o al aire libre, el WOK YOSUKATA ofrece una base para cocinar con sabores auténticos, ya sea para preparar salteados rápidos, arroces fritos o guisos ligeros. Combina tradición y rendimiento para acompañar tus recetas favoritas, sin prometer resultados garantizados, sino abriendo posibilidades en tu cocina diaria y tus salidas al exterior.
FAQ
Q: ¿Es apto para cocinas de inducción?
A: No, está diseñado para gas y fuego directo; no es compatible con inducción.
Q: ¿Qué debo hacer antes de usar por primera vez?
A: Se debe sazonar con aceite para fortalecer la superficie antiadherente natural y prevenir óxido.
Envíos y Devoluciones
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