Description
xDescubre el sabor auténtico en casa o al aire libre
La YOSUKATA de 14" combina tradición y rendimiento para cocinar al estilo asiático en cualquier lugar. Con su base redonda, este wok de acero al carbono retiene jugos y aromas, realzando el sabor de tus salteados, arroces y platos de barbacoa en casa, en la parrilla o durante una salida de camping.
Versatilidad que inspira
Con un solo utensilio puedes lograr una variedad de técnicas culinarias. Ideal para salteados rápidos, frituras con textura crujiente, sellados intensos, guisos breves y hasta cocción al vapor o ahumados ligeros.
- Salteados rápidos con temperatura alta para mantener la jugosidad
- Frituras profundas y doradas con sabor limpio
- Sellados superficiales para mantener jugos
- Braising suave y cocción al vapor cuando se desea
Listo para usar y sin recubrimientos tóxicos
Este wok llega pre-sazonado gracias a tecnología de alta temperatura, listo para empezar a cocinar tras un enjuague. Se busca una superficie antiadherente natural que mejora con cada uso, sin PTFE ni recubrimientos químicos.
- Sin recubrimientos sintéticos ni químicos
- Tipo de material libre de toxinas para una cocción limpia
Materiales y diseño que perduran
Confeccionado en acero al carbono de 15 gague, este wok es resistente al calor y está pensado para uso profesional o aficionado exigente. La manija de madera ofrece un agarre cómodo y estable durante largas sesiones de cocina.
- Materiales duraderos para alta utilización
- Manija ergonómica de madera para un manejo seguro
- Diseño adecuado para estufas de gas y fuego abierto
Uso y cuidado práctico
Su tamaño XL lo hace adecuado para cocinas grandes, exteriores o campamentos. Es fácil de transportar y almacenar. Se incluye una guía de cuidado y curado para ayudarte a mantener su rendimiento y evitar la oxidación.
Nota: no es compatible con cocinas planas eléctricas o inducción debido a su base redonda tradicional.
FAQ
Q: ¿Es apto para estufas de gas y fuego abierto?
A: Sí, es compatible con estufas de gas y fuego abierto; no funciona en cocinas planas ni inducción.
Q: ¿Viene listo para usar o requiere curado?
A: Viene pre-sazonado y listo para usar tras un enjuague; se recomienda aplicar aceite para mantener una capa antiadherente natural.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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