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Description
xDescubre un cuchillo para pan de alto rendimiento
El ZWILLING Professional S de 20 cm está diseñado para cortar pan con precisión y control. Su filo marcado y la construcción de la hoja trabajan juntos para atravesar hogazas crujientes sin deshilacharse, ofreciendo una experiencia de corte más fluida en la cocina diaria.
Este cuchillo combina tecnología y tradición: la Sigmaforge de una pieza garantiza geometría estable y una hoja que retiene el filo, mientras que el proceso Friodur aporta dureza y resistencia a la corrosión. El acero de alto carbono sin mancha mantiene un acabado uniforme, incluso con uso frecuente.
Construcción y filo
- Conjunto Sigmaforge de una pieza para mayor estabilidad y precisión
- Afilado láser y borde controlado para cortes limpios y consistentes
- Friodur, endurecimiento por hielo, para mayor durabilidad y resistencia a la corrosión
- Acero de alto carbono sin manchas que protege el aspecto a lo largo del tiempo
Diseño pensado para el cocinero
- Mango Novodur con tres remaches que ofrece agarre cómodo y seguro
- Talón de la hoja completo para balance y control durante el corte
- Construcción de espiga completa y refuerzo del guarda para una experiencia profesional
Cuidado y uso
Aunque el fabricante indica que es apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano para preservar el filo y el acabado a largo plazo.
- Evita caídas y golpes para mantener la geometría de la hoja
- Sécalo bien tras el lavado para evitar manchas
Este cuchillo es una opción sólida para cocineros y aficionados que buscan precisión, durabilidad y equilibrio en cada corte de pan.
FAQ
Q: ¿Qué lo distingue de otros cuchillos para pan?
A: La construcción Sigmaforge de una pieza y el tratamiento Friodur aportan estabilidad y filo duradero.
Q: ¿Es apto para lavavajillas?
A: Puede lavarse en lavavajillas, pero se recomienda lavarlo a mano para conservar el filo y el acabado.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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