Description
xSet de Doble Calderín Zyghjort: control preciso para cocinar y derretir
Con el conjunto Zyghjort de tres piezas, tienes una solución versátil para combinar calor directo y derretido suave. La olla principal de 4000 ml calienta al instante caldos, sopas y verduras, mientras que su cuenco superior de 2500 ml emplea vapor para derretir cera, mantequilla o caramelo con una temperatura más suave. Este sistema de doble calderín facilita mantener los ingredientes en su punto sin riesgo de quemarlos, ideal para repostería, velas, jabones y preparaciones gourmet en casa.
Diseño y construcción de primera línea
- Acero inoxidable 304 (18/8) de grado comercial, duradero y seguro para contacto con alimentos.
- Componente no reactivo que resiste la corrosión y admite uso prolongado en cocinas y talleres.
- Compatibilidad universal: apto para cocinas de inducción, gas, eléctrica y llama abierta; también horneable para trabajos de repostería y cocción lenta.
- Diseño de doble calderín con control de temperatura: el bol superior mantiene derretidos de forma suave sin quemar los ingredientes.
- Espátula de silicona de grado alimentario, resistente al calor y fácil de limpiar, para raspar y mezclar sin esfuerzo.
Ventajas y posibles usos
- Perfecto para derretir chocolate, coberturas y caramelo con una temperatura más estable en la olla superior.
- Ideal para derretir cera, mantequilla o mezclas para velas y artesanías sin contacto directo con el calor alto.
- La olla mayor calienta sopas y salsas, mientras que el cuenco inferior ofrece un proceso separado y limpio.
- El conjunto es apto para horno, lo que facilita avanzar de derretidos a incorporaciones y horneados sin cambiar de utensilios.
Características útiles para el día a día
- Escalas integradas para medir porciones rápidamente sin recurrir a tazas adicionales.
- Pico de vertido angulado para verter sin goteos y con precisión.
- Diseño apilable que ahorra espacio en cocinas pequeñas o estudios de artesanía.
Consejos y seguridad
Lava a mano con agua tibia y jabón para conservar el brillo y la integridad de las superficies. Evita el uso en lavavajillas según recomendaciones del fabricante y revisa que las juntas estén en buen estado para un uso seguro y duradero.
FAQ
Q: ¿Es apto para cocinas de inducción?
A: Sí, el set funciona en inducción, gas y eléctrica gracias al acero 304 compatible.
Q: ¿Qué incluye el set y cuáles son sus capacidades?
A: Incluye olla doble de 4000 ml, bol de 2500 ml y espátula; ideal para derretir chocolate, cera o mantequilla.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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